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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

飲み屋のはしご酒は楽しいな♪＆本日のおつまみシリーズ

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テーマ：楽天レシピ(155062)

カテゴリ：楽天レシピ（おつまみ）

みなさん、おはようございます

ネット

の調子が悪いので、遊びに行けずにごめんなさいね〜

プロバイダとアドレスを変えたので、その設定に手こずりました

丁寧に教えてくれたsudaregaii606さん、本当にありがとう

今日は、皆さんの所に遊びに行くので待っててね〜

休みがなく、ガソリン無しでは仕事

が出来ない

（ガソリン＝お酒よ

）

飲まなきゃ、やってられんわ〜い

っちゅ〜事で
まずは、お寿司屋さんへレッツらゴ〜

お刺身の盛り合わせ～

これはめじまぐろ

です。
調べたら

めじまぐろはクロマグロの幼魚だそうです

とてもアッサリしています

カワハギの肝合え～

肝を身で巻いてあるの

肝ねっとりが、美味しいなぁ～

ツブ貝は、コリコリだなぁ～

飲み足りないので、いつもの小料理屋へ

はしご酒

また、ここでも刺身

食ってるんかいな〜

まめちゃんは、お魚ちゃん

が大好きなの

毎日食べても、飽きないわ〜

お新香のアッサリで、酒をグビグビ〜

な〜んて

お酒って楽しいんでしょう

ストレス発散

と疲れを取るには、アルコールが1番だわ

そして、今日もお仕事

頑張ろう〜

お〜

そして本日のお料理です

のんべ〜な

私の為の、おつまみシリーズです

めっちゃ簡単なので、是非お試し下さいませ〜

半月型が簡単に！ほうれん草とチーズのオムレツ

料理名：ほうれん草とチーズのオムレツ
作者：まめもにお

■材料（1人分）
ほうれん草 / 2株
卵 / 2個
スライスチーズ / 1枚
塩、胡椒 / 適量
油 / 大さじ2
●トマトケチャップ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
半月型のオムレツが失敗なしで、簡単に作れます。
ひっくり返す必要がないので、見た目も綺麗です。
とろとろチーズと、ふわふわ卵との相性が
抜群に美味しいですよ♪

詳細を楽天レシピで見る

醤油麹漬け☆サーモンの大葉のせ

料理名：サーモンの醤油麹漬け焼き
作者：まめもにお

■材料（2人分）
サーモンの刺身 / 1さく400g
醤油麹 / 大さじ3〜4
油 / 適量
☆大葉 / 4枚
☆レモン / 輪切り1枚

■レシピを考えた人のコメント
刺身用のサーモンを使ったので、
サッと焼いて中をレアにしました。
醤油麹に漬け込んだだけなのに、濃厚な味がします。
脂がのったサーモンを、
レモンと大葉でサッパリとね♪

詳細を楽天レシピで見る

芽キャベツとマッシュルームの☆ペペロンチーノ

料理名：芽キャベツとマッシュルームのペペロンチーノ
作者：まめもにお

■材料（3人分）
芽キャベツ / 10個
マッシュルーム / 10個
オリーブオイル / 大さじ3
☆刻んだにんにく / 3かけ
☆輪切り唐辛子 / ひとつまみ
●塩 / 適量
●ブラックペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
芽キャベツの甘さとマッシュルームが、
ニンニクと良く合います♪
唐辛子を入れてピリリと辛い、
ワインに合うおつまみです。
塩、胡椒で味付けするだけの、
シンプルな味わいです♪

詳細を楽天レシピで見る

つくレポをしてくれたみなさん

ペペロンさん、
ブ〜子さん、
りんりんTIFFANYさん、

いつも本当にありがとうございます

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Last updated 2013.02.28 08:06:10
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