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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク！とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) ブルーボリジさんへ明けまして、おめで…

ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

スーパードライが1番好き♪居酒屋のイカバター＆本日のお料理

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テーマ：楽天レシピ(155075)

カテゴリ：楽天レシピ（おつまみ）

みなさん、おはようございます

今日は天気が良い

ので、朝から洗濯フル回転です

仕事も忙しいので、頭もフル回転

けど、酒の

飲み過ぎで、頭はくるくるパ〜です

今日も頑張って参りましょう〜

私はビールの中では、スーパードライが1番好きなの

あの辛口がいいのよね

ぷはぁ〜

ウマか〜

もう1杯

筑前煮。

きゅうりの塩揉み。

イカバター焼き。
このメニューを、再現してみました

下にレシピ

があるので、良かったら参考にしてね

カンパチのカマ焼き

コーンバター。
懐かしい味だわ

学校給食の味

手羽餃子

〆に、鮭おにぎり〜

お腹いっぱい

ごちそう様でした〜

そして、本日のお料理です

イカバター焼きは、ここの味を再現してみました

居酒屋の味で、美味しいですよ〜

簡単なので、是非お試し下さいね〜

居酒屋の味♪玉ねぎとイカの☆バター醤油焼き

料理名：玉ねぎとイカのバター焼き
作者：まめもにお

■材料（2人分）
いか / 1杯
新玉ねぎ（普通の玉ねぎでOK） / 1個
ニラ / 1／2束
○バター / 大さじ1
○刻んだにんにく / 1かけ
塩、胡椒 / 少量
醤油 / 大さじ1／2〜大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
行きつけの居酒屋の味です。
にんにくバターで炒めると、
食欲がモリモリ沸いて来ます。
玉ねぎの甘みとニラの香りが、
更に美味しさを引き立ててくれますよ。
おつまみにもね♪

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真っすぐで縮まない♪海老のガーリックバター焼き

料理名：海老のバター焼き
作者：まめもにお

■材料（3人分）
海老 / 10本
にんにく / 1〜2かけ
バター / 大さじ1
小麦粉 / 適量
クレイジーソルト / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ちょっとした手間で、
海老が曲がったり縮んで小さくなったりを
防ぐ事が出来ます。
クレソルで味付けするだけなので簡単です！
バターとガーリックの風味が、美味しいですよ。

詳細を楽天レシピで見る

時短！おかかの風味がポイント☆しらたきの土佐煮

料理名：しらたきと油揚げの土佐煮
作者：まめもにお

■材料（3人分）
結び糸こんにゃく / 10本
油揚げ / 2枚
●砂糖 / 大さじ1／2
●お酒 / 大さじ3
●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ2
●水 / 大さじ2
かつお節 / 1パック

■レシピを考えた人のコメント
しらたきなので味が染み込みやすく、
5分程度煮込めばOKです。
1度油抜きしたので、
味が染み込みやすく少ない時間で作れます。
かつお節を沢山入れて風味を出しましょう♪

詳細を楽天レシピで見る

つくレポをしてくれたみなさん

Startrekさん、
やなママ7360さん、
あい5666さん、
アルプスの乙女さん、
みえ仔さん、

いつも本当にありがとうございます

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Last updated 2013.04.11 10:14:57
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