朝から蒸し暑い〜
ぷぅちゃんも
暑さで元気がありません
パグは暑さに弱いので、夏は可哀想です
暑い季節でも食欲が出来そうな、おつまみを作ってみました
じゃがいもとピーマンの、カレーマヨソースがけです。
とろ〜っと、とろけたチーズに、ホクホクのじゃがいも
こりゃ、ワインの
おつまみにピッタリだな〜
まだ禁酒中の私には、見ているだけで誘惑が、、、
作り方は簡単
フライパン1つで作れます
じゃがいもをソテーしたら、クレソルで味付けして
ピーマンと、とろけるチーズをかけるだけ
後は蓋をして、蒸し焼きにすれば
ソースは、マヨネーズとカレー粉を混ぜるだけ
全体にかけたら、出来上がり〜
あっという間に完成です
あればパセリや、乾燥バジルをふったらお洒落よ〜
フライパンごとテーブルに出せば、洗い物もラクチン
簡単ですので、是非お試し下さいね〜
フライパン1つで♪じゃがピーの☆カレーチーズ焼き
料理名：じゃがいもとピーマンのチーズ焼き
作者：
まめもにお
■材料（2人分）
じゃがいも / 1個
ピーマン / 1個
クレイジーソルト / 少量
とろけるチーズ / ひとつかみ
オリーブオイル / 適量
●カレー粉 / 小さじ1／2
●マヨネーズ / 大さじ2
乾燥バジルやパセリ等（あれば） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
フライパン1つで作れる簡単料理
じゃがいものカリカリに、とろけたチースが絡んで美味しいです
ピーマンを入れましたので、色鮮やかになりました。
ワインのおつまみにどうぞ
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