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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.06.16
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皆さん、こんにちわスマイル
本日も、代々木公園のドッグランに、ぷぅちゃん犬の散歩に行って来ました足跡
天気は曇りなのに、パグ犬犬ぷぅちゃんは、ブヒブヒぶたバテ気味です。

最近は走りもせずに、冊の匂いを嗅いでいるだけです。
散歩の意味がありません下向き矢印

だけど、家に帰って家スイカをもらったら、大満足赤ハート
(志村動物園でテレビやっていましたが、
犬は犬スイカを、水分代わりに食べていいそうです。)

ぷぅちゃん、ブ〜スカダッシュ寝ています眠い..


今日は、昨日のレシピの「パプリカの肉詰め」を、リメイク料理してみました食事
2人家族にしては、多く作ってしまった肉詰め雫

旦那は、チーズも食べられないので、私だけ1人分作りました。
上矢印本当に、好き嫌いが多い)

あらま〜目 リメイクとは、思えない出来栄えだわ大笑いちょき

2015-06-16 10:58:20

料理名:パプリカの肉詰めリメイク!チーズ焼き〜パスタ
作者:まめもにお

■材料(1人分)
パプリカの肉詰め / 1個
トマト / 1/3個
とろけるチーズ / ひとつかみ
ブラックペッパー / 適量
パスタ(麺なら何でもOK) / 50g
粉チーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
パプリカの肉詰めをリメイクしました。
トマトを入れてとろけるチーズをかけたら、後は焼くだけ!
残った肉汁とトマトソースで、
パスタを入れれば美味しいパスタの完成です!


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深めの耐熱皿に、パプリカの肉詰めを入れます。

ル・クルーゼの、ピーマンのラムカンに入れてみました。
上矢印パプリカ繋がりなので)

ザく切りにした、トマトを乗せます。
とろけるチーズを、乗せます。

2015-06-16 11:00:052015-06-16 11:00:09





オーブントースターで、7分程度時計焼きます。

チーズがとろけるまで、焼きます炎
ブラックペッパーを挽いたら、出来上がり〜音符

DSC_0168.JPG





全体を混ぜて、お召し上がり下さいね〜スマイル
チーズが糸を引いて、とても美味しいです赤ハート

お〜目 肉汁たっぷり音符
トマトの酸味とチーズが、よく合いますオーケー

2015-06-16 11:00:232015-06-16 11:00:31




残ったソースは、肉汁とトマトのソースが出来ています。
捨てるのは、勿体ない!!

パスタを標準通りに茹でたら、ソースに入れます。
粉チーズを振りかけたら、今度はパスタにリメイクですスマイル

2度楽しめる、パプリカの肉詰めですちょき

2015-06-16 11:00:362015-06-16 11:00:41




こちらの、パプリカの肉詰めをリメイクしました食事 バジルの香りがいい匂いダブルハート
作り方は、こちらを見て下さいね目
昨日のブログにジャンプしますグッド

2015-06-15 08:01:35

料理名:ピーマンの肉詰め
作者:まめもにお

■材料(4人分)
赤パプリカ / 1個
黄色パプリカ / 1個
オレンジパプリカ / 1個
緑ピーマン / 2個
バジル / 10枚
小麦粉 / 適量
========肉種======== /
●豚挽肉 / 370g
●醤油 / 大さじ2
●塩、胡椒 / 適量
●卵 / 1個
●玉ねぎ / 1個
●ナツメグ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
4色を使ったカラフルパプリカの、肉詰めです。
FPで肉種を作って、後はオーブンで焼くだけの簡単調理!
玉ねぎを1個入れて、FPで練るのですごく膨らみますよ♪


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
はるチャン11さん、
とらねぇちゃんさん、
cabonさん、
M2ITさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い


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Last updated  2015.06.16 18:11:37
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