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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.09.20
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皆さん、こんにちわスマイル
世間様は、大型連休だと言うのに、我が家では、休みなしのまめちゃん家家

相変わらず飲んだくれの日々で、レシピ食事やってないじゃ〜んダッシュ
承認やコメントが遅くなり、申し訳ありませんでしたしょんぼり

アンバサダーのハロウィンの締切が、今日だよ〜ダッシュ
ヤバイよ〜ダッシュ 考えてはいたが、なんの用意もしていないほえー
アンバサダーと言うのに、名ばかりじゃ〜ダッシュイカンな!!

旦那には、坊ちゃんかぼちゃを、1個300円で買って来てもらい、
何とか閉め切りに間に合うか!?
(小さいのに、1個300円もするのかよ〜ダッシュ

昨日も飲んだくれていて、相変わらず駄目人間の、まめちゃん雫

ジャック・オ・ランタンの、チーズフォンデュを作りました食事
ジャック・オ・ランタンとは、、、

な、何と!! 全てルクエで、電子レンジで作っちゃいます食事
ズボラなまめちゃん雫 こんな事で、いいのだろうか?

急遽、カルディと、100円ショップとスーパーへ、ダッシュだ〜マラソン
材料を買ってきたはいいが、何かと買い忘れて、またしてもスーパーへ、、、マラソン
相変わらず、どん臭い。まめちゃんでしたショック

お〜っと。黄色のミニかぼちゃが、198円じゃ〜ないか〜上向き矢印
旦那は、小田急百貨店で買って来たので、高かったのね下向き矢印
やはり、持つべき者は、近所のスーパー様だわ赤ハート

黄色のミニかぼちゃは、デザートに使お〜っとグッド

どうにか、こうにか形にはなったな大笑い
すごく簡単なので、是非お試し下さいね〜バイバイ

2015-09-20 13:06:12

料理名:チーズフォンデュ
作者:まめもにお

■材料(4人分)
坊ちゃんかぼちゃ / 1個
カマンベールチーズ / 1個
生クリーム(カボチャの大きさにより) / 大さじ2〜3
ブラックペッパー / 適量
====具材はお好みでどうぞ==== /
ウインナー / 8本
じゃがいも / 2個
人参 / 1本
ブロッコリー / 1株
食パン / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンに、ジャック・オ・ランタンのチーズフォンデュは如何ですか?
何と!電子レンジで作る、簡単なチーズフォンデュです。
野菜や具材はお好みでどうぞ!レッツパーティ♪


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じゃがいも、人参は皮を剥かずに、食べやすい大きさに切ります。
600W電子レンジで、4〜5分程度加熱します。
竹くしを刺して、す〜っと通ればOKです。

ブロッコリーは、小房に分けてルクエに入れます。
600W電子レンジで、3〜4分程度加熱します炎

ウインナー、食パンは、食べやすい大きさに切ります。
ウインナーはルクエに入れて、600W電子レンジで、40秒〜1分程度加熱します炎

2015-09-20 13:11:552015-09-20 13:11:58




坊ちゃんかぼちゃんは水をかけて(分量外)ラップに包んで、
電子レンジで3〜5分加熱します炎
ナイフか包丁で、好きなジャックオランタンを作りましょう。

ヤバイショック焦って作っているから、ヘタクソだな〜下向き矢印
なんじゃ〜ダッシュこの顔は!!

この時に中身まで切らないようにね!!
チーズが染み出してきちゃうから、要注意よ!

1/4上部を切ったら、中身をギザギザのスプーンでくり抜きます。
我が家では、グレープフルーツを食べるスプーンを、100円ショップで買いましたさいふ

100円ショップ恐るべし!
最近の100円ショップは、何でも揃ってる〜上向き矢印 
昨日行ったら、ハロウィングッズが沢山売られていましたさいふ

カルディで、沢山高いの買ってしまったよ〜下向き矢印
100円ショップで買えば、節約だったなショック

2015-09-20 13:12:022015-09-20 13:12:06





カマンベールチーズを、6等分に切り、坊ちゃんかぼちゃの中にスッポリと入れます。
あれま〜目 坊ちゃんかぼちゃに、ピッタリハマったよ〜スマイル

600W電子レンジで、1〜2分程度加熱します炎

1度取り出して、生クリームを入れます。
全体をスプーンで、よく混ぜます。

再度1〜2分加熱します。
再度、全体をスプーンで、よく混ぜます。

2015-09-20 13:12:122015-09-20 13:12:16



カマンベールがとろけて、滑らかになればOKです。
ブラックペッパーを挽いたら、出来上がり〜音符

かぼちゃの蓋をして、お席に出してねスマイル

ここで、100円ショップで買ってきたグッズを飾ってみました赤ハート
お〜目 ワンダフォ〜上向き矢印

2015-09-20 13:12:34





横から見たら、こんな感じに、、、って、口が見えないじゃ〜んほえー
口を作るのが、1番苦労したって言うのに、、、がび〜んショック

2015-09-20 13:12:472015-09-20 13:12:02




さ〜音符ハロウィンのチーズフォンデュの完成です赤ハート
わいわいダブルハートパーティを楽しんで下さいねきらきら

、、、て、我が家の旦那、チーズ食べられないじゃ〜んダッシュ
仕方ない雫 1人でパーティだなしょんぼり

DSC_0316.JPG





お好きな具材を付けて、とろ〜りチーズフォンデュを食べましょう大笑い

ヤバイ目がハート めちゃくちゃ旨い音符
特に、じゃがいもなんて、ホクホク&チーズがとろ〜りで旨い〜上向き矢印

見て下さい目 この、チーズのとろけ様を目
電子レンジで作ったとは、思えない味でしたオーケー

カマンベールチーズと、生クリームさえあれば作れちゃう食事簡単レシピですスマイル
野菜は旬の物を、お使い下さいね〜バイバイ

固くなったら、再度電子レンジで加熱しながら食べて下さいねグッド

DSC_0323.JPG




こちらも、ハロウィンにピッタリのデザートです。

ハロウィンに音符丸ごとかぼちゃの星滑らかプリンです。
こちらのブログとレシピは食事、後日アップしますのでお楽しみにね〜バイバイ

旦那に主食してもらったら、大絶賛!!大好評でした赤ハート

2015-09-20 12:33:17


つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
まっちGさん、
さとママ3645さん、
ひかりMAMさん、
みどりーぬ4747さん、

いつも本当にありがとうございます大笑い


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Last updated  2015.09.20 16:52:44
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