つまみに簡単!鮭と新じゃがいもの★コンソメソテー
料理名:生銀鮭と新じゃがいもの★コンソメソテー
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
生銀鮭 / 2切れ
新じゃがいも / 2個
人参 / 1/3本
パセリ / 3房
塩、胡椒 / 適量
小麦粉 / 適量
オリーブオイル / 適量
⚫︎白ワイン、お酒でも / 大さじ2
⚫︎コンソメ / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
新じゃがいもと人参は、電子レンジで加熱するので時短になります。味付けはコンソメだけなので、とても簡単です。鮭の身は、ふわふわ!じゃがいもは、ホクホク!です。
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