明けましておめでとうございます🎍⛩
本年も、宜しくお願い致します🤲
生姜焼きのお肉を焼いて、
きゅうりと玉ねぎで作った
グリーンソースをかけました。
小麦粉をまぶして焼くので、
皮はパリパリ！しっとりジューシー。
レモン味のソースなので、
サッパリしています。
バゲットやワインに、
ピッタリですよ。
素敵なお正月を、お過ごし下さい。
サッパリ！豚肉のグリーンソースがけ
料理名：豚肉のグリーンソースがけ
作者：
まめもにお
■材料（4人分）
豚生姜焼き用肉 / 12枚
きゅうり / 1本
玉ねぎ / 1／8個
⚫塩、胡椒 / 適量
⚫小麦粉 / 適量
A、オリーブオイル / 大さじ4
A、レモン汁 / 大さじ2
A、粗挽き胡椒 / 適量
オリーブオイル / 適量
■レシピを考えた人のコメント
生姜焼きのお肉を焼いて、きゅうりと玉ねぎで作ったグリーンソースをかけました。レモン味のソースなので、サッパリしています。バゲットやワインに、ピッタリですよ。
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