チャバタで!生ハムとチーズのオードブル
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
チャバタ / 2個
生ハム / 1パック
プリヌールチーズ / 大さじ6
モッツァレラチーズ / 8個
クリームチーズ / 2個
バジル / 6枚
ブロッコリー / 4房
ミニトマト / 6個
イタリアンパセリ / 4枚
粗挽き胡椒 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
チャバタを使って、色々なオードブルを作りました。チーズは、3種類使いました。生ハムを薔薇の形にしたり、チャバタを細長く切って、グリッシーニ風にしました。
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