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2008.08.10

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ランチと晩ごはん

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(50510)

カテゴリ：food 　　豚肉

　　　　　

今日は過ごしやすいです～～
クーラーいらないなんて久しぶり
窓開け放ってると気持ちのいい風が通り過ぎていきます～～～

昨日の谷選手、残念でしたね～～
５大会連続メダル獲得なんて、めっちゃすごいことなのに、期待が大きい分、銅で残念なんて贅沢すぎますね。
おめでとう～～なんですよね。。。

ただ柔道の試合。
世界の柔道は日本の柔道とは違うものですね。
柔道のこと、知ってるわけじゃないけど、素人が見ても違う気がする・・・
レスリングじゃないの～これ？とおもうことがしばしば
野球もそうだけど、時間短縮のためにいろんなルールができて、スポーツも変化していくのでしょう。
礼に始まって礼に終わる、日本の柔道を大事にしてほしいですけどね。

さて、今日の写真は・・・
　　　　　　　　　
いつかの一人ご飯(笑）

　　　　　茹で豚（にんにくしょうゆで）
　　　　　冬瓜、がんも、信田巻の煮物
　　　　　厚揚げ焼き

です。茹で豚はばら肉の塊を２時間ゆでました。とろとろです～～そのあと、一度冷蔵庫で冷やして、固まった脂を取り除き、また３０分ほど茹でて出来上がりです。
たっぷりの生野菜と一緒に戴きます。
やることは簡単なんだけど、時間はかかりますね。
圧力鍋使えば早いんだけど、ことことお鍋がいうのがなんか好きなんですよね～～
時間も光熱費も無駄なんだけどさ

あと・・・
　　　　　　　　　　　　
これは今日のランチ。
ほうれん草、ナス、トマトのフィットチーネでした。缶詰のトマトの水煮を使うと簡単にできます。生クリームを加えてまろやかに。
添えてある黄色のミニトマトはプランターで栽培したもの。毎日１０個くらいずつ収穫できます
ただ、赤いトマトとおもって作ってたら黄色いトマトでちょっと驚いたんだけどね～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ワッフルのセットです。いろいろあって美味しそう！！！

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最終更新日 2008.08.10 16:49:37
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