連日の雨でございます。
どうやら明日も降り続くみたい。まるで梅雨のような天候です。
今日から次男は大学のサークルの合宿に群馬へ行きました
と言ってもたかだか2泊3日、しかも熱血サークルじゃないので、練習もそこそこで遊びに行ったようなもんなんだけどね~~
バイト代が吹き飛ぶ~~~とブツブツ言っておりましたが、聞こえない、聞こえない・・・
夫も長男も10時過ぎじゃなきゃ帰宅しないので、まあ1日が長いこと~~~
私ひとりでも、きちんと決まった時間にご飯食べて・・・ってしないとめっちゃ不規則になりそうです。気をつけなきゃ~~~
さて今日のご飯
献立は・・・・マーボー豆腐
ブロッコリーの生ハム巻き揚げ
トマト、コーン、枝豆
渡り蟹のから揚げ(市販)
キムチ
です。渡り蟹のから揚げはデパ地下の物産展で衝動買い
殻まで全部いただけます~~ちょっとしょっぱめだけど、ご飯がすすみまする~~~
あと生ハムの切り落とし(なんでも切り落としやな~~)があったので、茎を長めに切ったブロッコリー(生)の茎の部分に生ハムを巻きつけて、てんぷら粉をつけて揚げました。
生ハムのちょっと火の通ったカンジが好きなのよね~~~
もちろん生のままでも美味しいんだけど、ちょっと手を加えてみると意外な美味しさに気づきます
マーボー豆腐はいつものように豆板醤と甜面醤で。ちょっととろみが甘かったな~~
さらっとした仕上がりになっちゃった
今日は株は見てただけです。
だんだん尻上がりに株価上げてたみたいなので、デイトレ日和だったのかもしれないけど、なんだかとろとろしてたら乗り遅れました
まああんまりトレード回数も残ってないので、無理しなくても・・・だね。
明日はお出かけ。
株はどうかな~~~
ココット付きのエスカルゴ。殻なしなので食べやすいですね~~
パリで食べたエスカルゴを思い出すな~~~