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2008.10.24

普通の日にお赤飯(笑）

(16)

テーマ：今夜のばんごはん(50496)

カテゴリ：food　　ご飯もの　パン

今日は一日
それも本降りです・・・
洗濯物乾かないし～～うっとおしい
株もうっとおしい
まったくね～～～

さて今日の晩ごはん。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　お赤飯（たまに食べたくなるよね～）
　　　　　かき玉汁
　　　　　れんこんの肉詰め揚げ
　　　　　ナスのチーズ焼き
　　　　　じゃが塩辛
　　　　　鮭のバター焼き

です。れんこんの肉詰めは何も味付けしてないひき肉の上にレンコンをぐいぐい押し付けると穴のなかにひき肉が詰まっていくんです。これが結構面白い
それを薄切りにして、油で揚げただけです。
ちょっとお醤油をたらしていただきます。うまいよ～～お酒のあてにいいかも！！！

あと、ＴＶで見たんだけど、北海道ではジャがバターのバターの代わりにイカの塩辛を乗せて食べるのがあるんだって・・・
初めて見たんだけど～～～とりあえずチャレンジ
蒸かしたてのじゃがいもに塩辛乗せて食べると・・・うん結構いける。
塩辛好きなひとにはいいかも～～
ちなみに長男は苦手でした
まあいろいろ当たり外れがありますね(笑）