ユカポンずルーム

レモンレシピはこれが最後って数日前に書いたのに（笑）、もう１個あった
とは言っても、かなり簡単すぎるので、アップを迷ったのだけど、せっかく作ったのだから～～と。日の目を見させてあげることに。
          　　
あはは・・・混ぜただけ
しかも寿し酢は市販の粉末タイプのものを使用しました。
お米２合に寿し酢大２、それにレモン汁を半個分を混ぜました。ちょっと酸っぱめになっちゃうので、炒り卵を甘めの味付けに。
スモークサーモンは切り落としのやっすいやつを使って・・・あとは白ごまと千切りの大葉。

簡単だけど絶妙の取り合わせだと思います


これでレモン５個使い切りました。なので本当に最後です（笑）
レモンの皮も綺麗に洗えば使えるとのことなので、綺麗にあらって、千切りにしたものと、みじん切りにしたものを冷凍してあります。
本当に使い出がありました～～～
ありがとう。サンキストさん

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さて、昨日の親睦会。
いや～～楽しかったです

６時にハチ公前（ひゃ～～～何年ぶりでしょう、ここでの待ち合わせ）だったので、ちょっと早めにでて、とりあえず新宿へ行きました。
２月に満期になってた友の会の継続手続きをやっとして、３０分ほど時間があったので、ヴィトンのショップを覗いたら・・・
やっぱ安くなってるね～～～円高の恩恵、受けてるよね。
私のツボだったのが８万以下で買えるこりゃ～～買いでしょう。。。と思いつつ、さすがにヴィトンの袋下げて親睦会に行くわけにはいかないので、断念
次は絶対買おうっと

で、待ち合わせ場所に着いたら結構ぎりぎりの時間。慌てて探すも見つからない
もう、ものすごい人でさ～～～
しかも若者ばっかり。。。
そこをうろうろうろうろさまようオバサン
「すえちゃ～～ん」
と大声に振り向くと、いたわ～～～みんな。あそこで叫べるのがおばさんだよね（笑）
先生もちゃんといらしてて、私のあとにもう一人だけ来るのを待って（よかった、ビリじゃなくて・・）、みんなでぞろぞろお店へ移動。
お店は渋谷のＫＩＫＫＡ。今ＨＰ見たら２時間で飲み放題のコースで５３００円てやつだったんだわ。
美味しかったけど、飲み放題が付いてるから高いよね。飲める人はいいけど、私は飲めないのでちょっとだけ損した気分だわ
まあ、みんなよく飲む～～～～
ビールに始まり、ワイン、カクテル、最後は焼酎。あ～～いう人たちはしっかり元取ってるわね。

で、席なんだけど・・・
てっきりくじだと思ってたら、どこでもいいということだったので、端のほうにちんまり座ってたら、先生からお呼びが「横空いてるよ」って。
あうう～～～
「え～～～先生の横（ここ、イントネーションあげてね）」って言ったら
「面談じゃないんだからいいじゃん」って。
そうだけど～～～
いろいろ顔向けできないこともあるわけで
しぶしぶ横に座らされて、息子がかな～～りギリギリで進級してること、白状させられた

でも・・・
他の人の話聞くと、留年してる子もいるし～～～
あら。進級してるだけいいのか・・・な～んて。

６時半から始まった飲み会。２時間のはずなのに、終わったのは１０時半
いや～～～すごいね・・・
数人は２次会に繰り出していったけど、私は電車もなくなるし・・・友だちと帰ってきました。それでもうちに着いたのは１１時半すぎだもんね～～
あ～～～遊んだわあ
たまには主婦もこういう機会があるとリフレッシュしていいなあ～～～

さて！！ＷＢＣの決勝戦、始まります
これ始まる前までにかなり急いでブログ書きました（笑）
頑張って応援するぞ～～～