ユカポンずルーム

今朝は結構な雨でしたが、１０時ごろには曇り空に・・・
ピーカンというわけにはいきませんでしたが、雨はやんでいました。
九州、中国地方は大雨でかなり被害がでてるようです。
これ以上、被害が大きくならないといいのですが・・・

まずは今日のお料理から。
　　　     
里芋ご飯

（材料）
里芋　　皮を剥いて３００ｇ
お米　　　　　　　　　３合
水　　　　　　　　　　７２０ｃｃ
ほんだし　　　　　　小２
酒　　　　　　　　　　大２
塩　　　　　　　　　　小１/２
醤油　　　　　　　　　大１１/２
砂糖　　　　　　　　　小１
若布　　　　　　　　　３０ｇ
三つ葉　　　　　　　１束
ちりめんじゃこ　　　少々

（作り方）
１．お米は洗って水に浸しておく。
２．里芋は皮を剥き、一口大に切って塩（分量外）でよくもんで、綺麗に洗っておく。
３．炊飯器にお米、里芋、水、調味料を入れて、普通に炊飯。
４．水につけて戻した若布を一口大に切り、炊き上がったご飯に加えてしばらく置く。
５．油でさっと揚げたちりめんじゃこと三つ葉を散らして出来上がり。

なかなか美味しい炊き込みご飯になりました。
里芋のねっとり感がいいです～～あと面倒でもちりめんじゃこは揚げたほうが美味しいと思います。あるいは揚げないで一緒に炊き込んでもいいかも！！です～～

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今日はkamecocoさんのつくれぽのおかげで４９位でした。
本当にみなさん、ありがとうございます
今日もぽちっとよろしくお願いいたします～～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて今日はお昼前からいつものよーちゃんとみーちゃんと３人でＩＫＥＡに行ってきました
みーちゃんはアメリカに住んでたときに時々行ってたそうで、懐かしい～～～と
よーちゃんと私は初体験。

カーナビもついていないおんぼろ車なので、２人に地図（それもまた古～～～いの）を見てもらいながら走ります！！
おかげですんなり着いたよ
まずはランチ。
　　　　
セルフで好きなものを取っていき、取ったものだけ清算いたします。
３人で選んだのがこれ！！
ローストビーフ、ミートボール、パエリア、ペンネ、小海老のオープンサンド、パン２種。これで２７００円くらいだったので、一人９００円くらいだね！！
ドリンクバーはＩＫＥＡファミリーカード（ただです）に入会すると、ただで飲めます

ミートボールとか・・・スェーデン方式（？）なのかクリームソースとジャムみたいな甘いソースと２種類かかってて、なかなか面白かった

お腹を満たしていざ
ひろ～～～～～～～～～～い
コストコも広いけど、ここもかなり広いよ～～～
ま、大きな家具なんかは見るだけなんだけど、小さい雑貨など、ちょ～～お安いものをちょこちょこゲットしつつ。。。出口へ。
出口をでると、カフェが・・・
よくできてるぅ

大好きなソフトクリームが５０円
ちょっと小さめサイズだけど、ちょっと食べるにはちょうどいい量。
思わず買っちゃいました～～～
うっま～～～

なかなか面白かったＩＫＥＡ。
またいろんな新スポットへ行かなきゃね（笑）