ユカポンずルーム

ついに大晦日ですね～～～
いやあ。今年は早かった
とにかく１年が早かったです～～
年末、目が回るほど忙しかったせいもあるのかもしれませんが、こう月日がたつのが早いと毎日毎日を大事に生きなきゃな・・・と思います。

今日は朝一で、ラゾーナに買出しに。
お刺身を買わなきゃなのです。
いつもは川崎にあるさいか屋さんのお魚屋さんにいくのだけど、殺人的に混んでるのね。
私も体調いまいちだし、とてもあの人混みに突入する勇気がなくて(笑）、今年はラゾーナの魚屋さんでいいか・・・と。
荷物持ちを長男に頼んで行ってきました。

ラゾーナも混んでた、うん
でもさいか屋よりはマシかなあ～～

とりあえず必要なものだけ買って、とっとと退散

そこから煮物を炊き始めました。
私の御節は基本、私の母の御節です。
夫の母の作った御節は見たことがないので、マネしようもないのです。

や～～～っと完成しました。
ずっと言ってるとおり、今年はかなり手抜きバージョンです
　　　　　　
一の重
手作りなのは・・・きんかんの甘酢煮、たつくり、なます、ミニトマトの甘酢漬け、花豆、梅酒の梅（これは手作りの梅酒の中から取り出しただけだけど・・・）

松前漬、栗きんとん、かずのこは市販品。（どれもあまり食べないの、うちでは）
　　　　　　
二の重
作ったのは伊達巻のみ(笑）
かまぼこ、昆布巻き（にしん、鮭）、ローストポーク（お歳暮）、ローストビーフ（お歳暮）は市販品です。
　　　　　　　
三の重
ここは全部手作りですね～～～
この煮物（椎茸、牛蒡、れんこん）を別々に煮るんだけど、母の御節の定番でした。なので私もこれは定番
筍は中国産のは１５８円だったけど、国産の５９８円のを思い切って買いました(笑）
これは白だしで薄味に仕上げてあります。
くわいはいったん揚げてから含め煮に。
海老はここには５尾しか入ってないけど、全部で２０尾、甘辛く煮てあります。二男の大好物です

とりあえずお重はこんなもの。

あと明日、いつもと同じで筑前煮やら茶碗蒸しやらでお祝いかな・・・

レシピブログのランキングに参加しています。
今年も１年間、毎日毎日ポチっとしてくれてありがとうございました
感謝、感謝です～～～
今年のポチっと納め、どうぞよろしく（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて二男。
今日からお友達の別荘へ・・・
初めて年越しを自宅で迎えないんですよ～～～
ま、明日、帰ってくるけどね。
なんか・・・寂しいです。
仕方ないよな～～と思いつつ、どんどんこうなっていくのでしょう。
私も子離れへの一歩を踏み出さねばですね。

今年もみなさま、お世話になりました。
ずっ～～～と仲良くしてくださってる方、今年、初めて仲良くさせていただいてる方、
本当に本当にありがとうございます。

どうぞ来年も変わらず、仲良くしてくださいませ
それでは・・・
　　　　　　　　　　　　　よいお年をお迎えくださいね。