忙しいです(笑)
有難いことにバタバタしてます。
今月を乗り切るとだいぶマシになりそうなので、頑張らねば
お料理もすっごい適当なの。
カレーとか普通の焼肉とか・・・手抜きばっかり(笑)
なので今日は、ここ最近の混ぜご飯を。。。
まずは豆ご飯。
おかんさんから頂いた青豆。
茹でて柔らかくなったものを、少量の塩と一緒に炊き込みました。
うっま~~~
それから桜海老もどき(笑)の炊き込みご飯。
見えるかな~~
桜海老よりずっと小さいの。
あんまりよくわからないけど、ほんのりピンク色です。
おしょうゆの色にはしたくなかったので白だしで炊きました。これまたいい香り~~~
こちらはみつみつさんの切り干し大根入りの炊き込みご飯をヒントに。
切り干し大根、人参、蓮根、牛蒡、そして豚肉をごま油で炒め、砂糖、酒、しょうゆで濃い目に味付けしたものをお米と一緒に炊き上げたもの。
うふふ
どれもこれも美味しいです~~~
実のところ、白いご飯が何より好きなんですが、たまにはこういうご飯もいいよね・・・
食欲がすごいです
動いてるのもあってお腹が空くんですが、動いてる以上に食べてる
当然・・・ね
またしてもヤバイ水準になってきた私の体重。春になってだんだん薄着になるのに、二の腕なんか出せないし~~~
どうしよ~~~
ストレスもあるのかな・・・食べることに向かってる。
いかんなあ~~~
動いてはいても、運動してるわけじゃないので、ホントダメだわ!!
何とかしなきゃなあ。。。
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