今日は朝から暑いです～～
全然風がないの・・・
朝から早々と夫がクーラーをつける・・・もったいない～～～
快適だけどさ
（笑）
さて今日のお料理。
ソースのいらないコロッケ
先日IZUさんのブログで、手作りコロッケを作ってらしたのを見て（忙しいのに、頑張ってるよ、彼女）、食べたくなっちゃいました。
コロッケって、私だけかな～～
あんまり自分で作る率、高くない料理なの。
割と安くで出来上がりのコロッケって買えるじゃない？
お肉屋さんのコロッケって美味しいじゃない？
自分で作ると意外と面倒じゃない？
ってことで・・・めったに作らないのだけど、でも～～～出来立て、熱々を食べるのはやっぱり美味しいね～～～
で、せっかく作るのだから、ちょいと工夫してみた（たいしたことじゃないけど
）。
切ったカンジはこんなです・・・
（材料）
じゃがいも 正味３５０ｇくらい
ひき肉 １５０ｇ
玉ねぎ １個
オイスターソース 大２
卵 ３個
マヨネーズ 大３～４
塩こしょう 適量
（作り方）
１．じゃがいもは洗ってラップに包み、レンチン５～６分。（私はざく切りにしてルクエでチンしましたけど・・・）卵はゆで卵にしておきます。
２．玉ねぎはみじん切りにし、油でよく炒めます。その中にひき肉を加え、塩こしょう（ちょっと強めに）、オイスターソースで味付け。
３．加熱の終わったじゃがいもは皮を剥き、粗くつぶします。その中にゆで卵を加え、これまた粗くつぶします。塩こしょう、マヨネーズで味付け。あまり種がゆるゆるにならにようにマヨネーズは控えめに。
４．３の中に２を加え、よく混ぜたら俵型にまとめます（１０個できました）
５．小麦粉、卵、パン粉をつけ揚げます。
コロッケ、自分で作ると必ず俵型にしちゃう・・・
なんでだろ～～？（笑）
小判型だと買ってきた？って思われるのが嫌なのかもね
さて今日は参議院選挙ですね～～～
お昼ご飯を頂いたら行ってこようと思ってます。
今回の選挙ってどう？
参議院だからなのか・・・全然選挙カーも見かけないし、いつもうちの住宅の前で演説してるんだけど、今回は１回も見なかったな～～（私がいないだけかもしれん・・・）
盛り上がってるんでしょうか？
なんかしら～～っとしたカンジがするけど。。。
どこの党も公務員叩きがすごいね。
うちの夫は公務員（笑）
いや～～そんなに文句言われなきゃいけないかな～～と思う。
土日とかも仕事に行くよ？
ただ働きだよ？
休日、休むと仕事が溜まるので（仕事柄しょうがないのだけど）、土日は書類整理だけでも・・・と行くことが多いの。
月に２回も３回も当番が回ってきて、夜中何度電話で叩き起こされるか・・・
その割に給料だって、そんなにいいわけじゃないし
昔は公務員は年金がいいから～～って言われたけれど、これからどうなるかわかんないしね
ボーナスは減る一方だし。。。
それでもまだ叩くか
と思う。
マスコミ（私の大嫌いな）とかの給料、どんだけ貰ってるか知ってる？
これ見よがしにニュースで公務員を叩いてるアナウンサーの給料、聞いてびっくりだよ。。。
なんか世の中おかしいんじゃない？と本当に思う今日この頃。
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（笑）
）。
と思う。
