ユカポンずルーム

今日は寒いです～～～
風がめっちゃ冷たい凍えます・・・

さて今日はやっぱり七草粥だよね。　　　
　　　　　　
毎度お馴染みの（笑）、我が家の七草粥。
実家の母が作ってたものです。

御節はどうも中途半端だったので、七草粥くらいはきちんと食べたいと思い、昨日の晩に仕込んで、朝ことこと炊いて作りました。
鹿児島の焼き海老でダシを取り、大根、人参、油揚げ、里芋、水煮の大豆、椎茸、そして市販の七草がパックになってるものを入れてあります。
お米1合にお水が１６００ｃｃくらい。それに焼き海老10尾、塩、酒で薄味をつけ、刻んだ具と、切り餅3個（4等分くらいに切って）を一緒に炊くんです。

かなりドロドロ状態なんですが、これが美味しいんだなあ。

息子たちは小さい頃は、すごい嫌がってたのですが、最近はうまい、うまいとお代わりします（笑）。味覚ってやっぱり変わるよね

これでまた今年1年、みんな健康で過ごせるといいなあ

さて・・・
今日は今年初（笑）、よーちゃん、みーちゃんとランチしました。
寒くてどこか出かけるのも面倒で、近場の和食ランチ。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
上が私とみーちゃんが食べた天ぷら御膳。下はよーちゃんのにぎりずし御膳。
両方とも980円です。
なかなかに美味しかったですよ～～

そのあと恒例のミスド。
　　　　　　　　　　　
3人分のドーナツです（笑）
くまちゃんのは私が頂きました。今、こんな可愛いのがあるんだね～～

ドーナツ1個ずつとコーヒー（私は紅茶）で、2時間話し込むおばさん3人。
いや～～久々に喋り捲って楽しかった
おしゃべりは最大のストレス解消だよね。

今年も仲良くしてくださいまし

そして・・・
去年のパスタ協会の第5回パスタレシピコンテストで、ショートパスタ賞を頂きました。
みなさんの投票のおかげです。
ありがとうございました
で、その賞品が届きました。
　　　　　　
ショートパスタはペンネとマカロニ。１０ｋｇ。食べ甲斐がありそうよ。

あとはルクエが大きいのと小さいの。
今ピンクのルクエ、一つしか持ってなかったので、4人分のお料理を作るには小さすぎて、下ごしらえ専用になってたのだけど、これだけあれば、4人分も大丈夫ですよね。
嬉しいです～～～

あとずっと欲しかったフードプロセッサー。
バーミックスは持ってるのだけど、やっぱりフードプロセッサー欲しいな～と思ってたので、これまた嬉し

そしてホーローのパスタポット。なかなかおしゃれで、いい感じです～～

本当にみなさま、ありがとうございました

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