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2011.02.19

クッパ

(11)

テーマ：今夜のばんごはん(50507)

カテゴリ：food　　ご飯もの　パン

また今日はぐっと冷え込んでいます。
寒いです～～

今日のお料理は・・・
　　　　　
クッパ
ん～～～写真がピンボケやね
焼肉屋さんでちゃんとしたクッパって食べたことがなく・・・こんな感じかなあ～と思って作ってみました。

まずは玉ねぎの薄切り、薄切りにした椎茸、牛肉の切り落としをごま油で炒め、あらかじめ合わせておいた調味料を加える。
　　　合わせ調味料・・・すりごま大１/２、しょうゆ大３、コチュジャン大２、砂糖小１、
　　　　　　　　　　　　　　おろしにんにく適量
さっと炒め合わせたら、水８００ｃｃ、ウェイパー、塩で調味する。仕上げに水菜を加える。

ご飯の上にたっぷりかけて頂きます。
さらさらっといけます。夜食とかにもいいかもね・・・

さて・・・
夫が風邪引きさんです。
２日ほど前から咳をする・・・（熱はありません）
夜中も咳き込むので、寝ていられないの。
気の毒だと思うけど、絶対に私にうつさないでと思うわ～～

そりゃ夫は土日はもちろん、平日でも休めば１日寝てられるけどさ。
私はそういうわけにはいかないもの・・・

長男も勉強に支障がでるので、うつすな！！というし、二男は来週末から旅行の予定なので、今うつしたら恨むよ、と言う（笑）
かわいそうな夫。
風邪ひいても、誰からも同情されないばかりかばい菌扱いだよ
頼むから、近寄らないでくれ～～というのが正直なとこ、だわ（笑）

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最終更新日 2011.02.19 17:59:23
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