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2011.02.24

簡単スペアリブと桜のアレンジメント

(7)

テーマ：今夜のばんごはん(50505)

カテゴリ：food 　　豚肉

天気予報では、週末までいいお天気のはずだったのに～～～
今日は１日、雨が降ったりやんだり・・・
たいした雨ではないですけどね。

さて今日のお料理。
　　　　　　
簡単スペアリブ
スペアリブ、好きなんですよね～～
家族全員、むしゃぶりつきます（笑）

いつも作るときは、たれを工夫するんです。
ケチャップ味にしたり、醤油ベースにしたり・・・ジャムやマーマレードを使ったり、お味噌を使ったり。
結構適当に配合しても美味しく出来るから不思議

で・・・
今回はそれすらも面倒だったわけ（笑）
なので、どうしようかな～～と思って冷蔵庫を見たら・・・あるじゃない、焼肉のたれ
エバラ焼肉のたれっ！！中辛。
これって万能調味料だし・・・
ビニール袋にスペアリブを入れ、焼肉のタレをそのまま１００ｃｃほど入れてもみもみ。
半日置いて、２５０度のオーブンで２０分焼きました。

か～～～んたん。おいし～～～

お出かけのときのメニューにいいね。出かける前に浸けて、帰ってきたら焼けばいいだけ。定番になりそうだわ

さて今日はお花のレッスン。
月に一度の夜までレッスンのある日です。

今日は上級さんは桜を使ったアレンジメント。
お二人分だけですけど～～
　　　　　　　　　　　
桜がね、まだ硬い蕾なのよね～～
これが咲くと、また雰囲気が違うと思うのだけどね～

花材は、ミモザ、コデマリ、バラ、スターチス、チューリップ、アネモネ、レザーファン。

春らしい可愛い色合いです。
もう少し暖かくなると、お花のもちが悪くなりますが、この時期はとっても長持ちしますし、蕾などはどんどん咲いてくるので、楽しめるんじゃないかなあ。

さてこれから、夜のレッスンに行ってまいります～～
ん～～雨だなあ。
私は車だから、雨でも構わないのだけど、生徒さんがお気の毒なのよね。。。

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最終更新日 2011.02.24 17:52:33
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