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2011.10.11
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カテゴリ:food   豚肉

ここ数日、過ごしやすい日が続いています。
これぞ!!秋ですよね~~
心地いいですハート(手書き)

今日のお料理は・・・
      DSCF4034
ダブルハート豚ヒレ肉の唐揚げ粉焼きダブルハート
またまた・・・ちょ~~手抜きご飯。
遅く帰ってきて、すぐご飯~~と言われると、どうしても手抜きになっちゃう(笑)
あれ?いつもって??
なはは・・・うっしっし

どこからか頂いた唐揚げ粉。
鶏の唐揚げは、いつもの自分の作り方がベストちょきだと思ってるので、こういうのは使わない。
でも捨てるのももったいないしな~~と、使ってみました。
あはは!!手軽~~~普通に美味しいハート(手書き)
豚肉のヒレを薄く削ぎ切りにして、から揚げ粉をたっぷりまぶして、フライパンで多目の油で焼きました。仕上げにちょっとバターを落としてこんがりと。。。(カロリー上がるんだけどね)

うまいがな~~
下味もいらないし・・・
便利な世の中ですなあ~~

さて・・・昨日。
朝8時半の電車に乗ろうと思ってたのに、駅まで徒歩歩く人で行く途中、おばあさんに道を聞かれる。
土地勘がまるでないらしく、どう説明してもわかってもらえないので、わかるところまでお連れする・・・
当然、乗り遅れました(笑)

新宿湘南ラインは15分に1本。
ま、次の電車でもぎりぎり間に合うかな・・・(電車降りて、会場までダッシュマラソンすれば)なので、ここはしょうがない、とベンチでぼけ~~~っと待つ。。。

ぎりぎり間に合いました。

グループ内の勉強会なので、ちょっと気楽だし~~あっかんべー

昨日はクレッセントの花束。

難しかったです~~~ショック

ブーケホルダーや、フォームを使って、クレッセント(三日月型)を作るのは、そう難しいものじゃないんですよね。
ところが、これが花束となると、とたんに難しい、と思うから不思議ほえー
スパイラルに組んで、花をバランスよく入れながら形作るのは、なかなかね~~

一応写真も撮ったけど、ダメダメなカンジです。
とりあえず・・・ね
      DSCF4374
クレッセントというより、ラウンドに尻尾が生えたみたいだあしょんぼり
花束なので、一応花器の中は・・・DSCF4373
スパイラルです。
まだまだまだまだ精進あるのみです。
頑張らねば~~ぐー

で、昨日は。
酒豪の先生は1人しか出席じゃなく(新しい講師向けだからね)、ランチをみなさんとご一緒したけれど、そうそう飲み会、というわけじゃなく、素面で、いろいろお話できて楽しかったです。
連盟の裏話とか~~
各々の教室のこととか~~
人の話を聞いてると、共感できるところもあり、そうじゃないところもあり。。。
いいところは取り入れていきたいなあ、と思うのです。
こういう集まりには積極的に参加できれば、と思いますが、ま、あとは時間とお金と相談ですね(笑)

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最終更新日  2011.10.11 16:24:18
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