今日もいいお天気で~~
洗濯物がよく乾くのが有り難いです
しばらく晴天が続いてくれるといいなあ。
さて今日は・・・
オムハヤシ
生協で1週間に10個、卵を配達してもらっています。以前は月80個、ネットで購入してたのだけど、さすがに子どもたちが、夕飯を食べたり食べなかったり。。。となると、そんなに卵使わない(お弁当も作らないしね)もんね。
ただ、卵はスーパーの卵を買う気がしなくて、必ず生協で。ま、どう違うのか、って言われると微妙だけどね
その卵、ちょっとだぶつく時があります。
そういうときはおでんにしたり、オムレツにしたり。
ということで(笑)オムハヤシでした。
中は玉ねぎ、人参、ピーマン、ソーセージ、コーンを入れたケチャップ味のご飯。
ひとり卵2個使って、卵を焼き、上には、例の「洋食作り」デミグラスソース大さじ4を使って、玉ねぎと牛肉だけでソースを作りました。あっという間に出来るから有り難い~!!
彩りに枝豆。
一皿ご飯は楽チンね
さて・・・
新居に引っ越して、早2ヶ月。
生活が落ち着くにしたがって、いろいろ改善したいことが出てくる・・・
先日のソファしかりなんですが。
ソファは、思い切って私のへそくりで購入しました。
ちっちゃいものだけど、実際置いてみるとどうなることやら~
数日後、配送してもらいますが、それまでに場所を作らなくっちゃ
あとね~~
私たち夫婦の寝室。
夫のクローゼットがやはり足りないんだなあ。
これ以上、大きな家具は置きたくないんだけど、いかんともしがたい。。。
息子たちが独立すれば、部屋もクローゼットも十分すぎるほどあるので、たぶんあと数年のことにいい家具もいらないし・・・
かっこ悪いけど、パイプハンガーかなあ、と思ってます。
まだ決めたわけじゃないんだけど、いろいろネット見たり、カタログ見たり、お店を見に行ったり。
お金はない(笑)ので、なんとか安く機能的に、とない頭をフル回転中です