バタバタしてます~~~
あああ・・・1日が30時間くらい欲しい。
全然PCに向かう時間がありません。困ったもんだあ。
今日はまたまたモニター料理(これがあるからアップするようなもんだ@笑)。
神戸物産さん×レシピブログさんの万能調味料を頂きました。
濃縮ポン酢、浅漬けの素、焼肉のたれの3本。しかも1本が1200g弱くらいなので、使いでがあります。
今回は焼肉のたれを使って、私の一人ご飯。
焼肉ドリア
とは言っても・・・お肉は使っておりません(笑)
(材料)1人分
ご飯 1膳
焼肉のたれ 大2~3
トマト 1/2個
モッツァレラチーズ 50g
卵 1個
とろけるスライスチーズ 1枚
大葉 2枚
バター 少々
(作り方)
1.グラタン皿にバターを塗っておく
2.ご飯(冷ご飯ならレンジで軽く温めておきます)に焼肉のタレを入れ、混ぜます。量については味が濃いのが好きなら多めに。私は大2で十分(ご飯の量にもよります)。
3.トマト、モッツァレラチーズは7mm角くらいに切り、2のご飯に混ぜます。
4.グラタン皿にご飯を敷き詰め、上に生卵を落とし、黄身に楊枝で穴を開けておきます。その上にスライスチーズを裂いて乗せ、1200wのオーブントースターで4分焼きました。
5.仕上げに大葉のせん切りを乗せます。
写真のように卵を崩しながら食べると美味しいです。
焼肉のたれで、お肉は入ってなくても焼肉っぽいカンジ(笑)で、満足します。たれ自体にごまが入ってたりしていいアクセントにもなりますね。
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
さて、今日はいつも新宿で会う友人が我が家に来てくれました。
今日もお昼はいろいろ作ったんだけど(今回はスペアリブがメインです)、写真撮らずです。
人にご馳走するのに、なかなか自分では写真が撮れないよねえ~~
前にもブログに書いたけど、彼女も同時期にマンションを購入して、引っ越しして約1ヶ月です。
次は私が彼女のご自宅にお邪魔する予定です。
新築のマンション、これまた楽しみ~~
彼女とは新築祝いはお互い様なので、今度新宿でランチのときに、おそろいの何かを一緒に記念に購入することにしました。
お互いがお互いへプレゼントってカンジ(笑)
何がいいかな~~
こんなのはどう?っていうのがあったら、ぜひご助言くださいね
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