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2012.03.05

えびと穴子の散らし寿司

(7)

テーマ：今夜のばんごはん(50494)

カテゴリ：food　　ご飯もの　パン

最近、お天気が悪いです。
今日も冷たい雨・・・
明日からは暖かくなるようです。

さて今日の（といっても３日のですが・・・）お料理。
　　　　　
海老と穴子の散らし寿司
おひなさまでしたね～～
うちは男ばかりで、関係ないんだけど、３日は散らし寿司なのさ。
簡単だもんね。

今日は甘辛く煮た穴子（市販品）を刻んでいれました。
後はコストコの海老をたっぷり散らして・・・
先日使った残りのエディブルの花びらも散らしてみました。紫色の花びらのほうがよかったね・・・黄色しか残ってなかったからねえ。錦糸卵と同化しちゃったわ（笑）

さて今日はお花の同じグループに所属する川崎の先生（私を含めて３人だけどね～）との懇親会でした。
埼玉が主流なので、埼玉の先生は２７人もいるんだけど、川崎は３人なの。
いつもイベントごとなど埼玉で行われるので、たまには３人でお話しましょう～～と集まりました。

ランチはいつものラゾーナの南国酒家だったので、写真はなし。

私以外のお二人はまだ３０代のお若い先生なんだ～～
ガンガン頑張ってらして、見習わなきゃって思いました。

なんだかんだと忙しく、いろんな事が中途半端で、ちょっとイライラが溜まってるカンジなんだけど、同じ境遇の人と話すと、それなりにすっきりするから不思議よね。
講師歴ももちろん、お二人のほうが先輩なので、いろいろ教えていただくこともあり。
なかなかに有意義でした。
川崎会、発足です

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最終更新日 2012.03.05 16:11:31
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