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2012.08.08

肉味噌豆腐グラタン

(9)

テーマ：今夜のばんごはん(50496)

カテゴリ：food　　　ひき肉

今日は思いのほか過ごしやすかったですね。
風が心地いい。
今のところ、クーラーも全然つけずに過ごせています。
ただね・・・我が家のすぐ裏のおうちが１ヶ月ほど前からリフォーム中で、窓を開けてると、とにかくうるさい
とんとんガンガン・・・は仕方ないとしても、職人さんたちが聞いてる大音量の音楽

今日はずっと訳のわからないラップの曲が流れてて・・・
TVの音は聞こえないし、せっかく涼しいのに、窓閉めてクーラーは腹がたつし、で、我慢、我慢の１日でした。
まだまだリフォームかかりそう
文句言いたいけれど、ご近所さんだしね～～困ったもんだわ。

さて今日のお料理。
　　　　　　
作り置きの肉味噌を使って。

木綿豆腐の上に、肉味噌をたっぷり乗せ、チーズを乗せてオーブントースターでこんがりと焼いただけ。
青いものがあればよかったのだけど、ねぎも何もなかったのよ。
彩りわる～～～

肉味噌は玉ねぎのみじん切りとにんにく、しょうがと豚ひき肉を炒めて、砂糖、酒、味噌、豆板醤で味付けしたピリ辛味です。
たくさん作って、小分けにして冷凍してあります。
ご飯つくりが面倒なときの最強アイテム（笑）

男子サッカー、残念でしたね。
メキシコ、強かった～～～
３位決定戦が韓国だって
なんか出来すぎのシチュエーション。どこまでも韓国、立ちはだかりますな・・・

卓球の団体や、女子バレーボール。
女子は強いなあ～～（笑）
福原愛ちゃんは、日本中の人が彼女の３歳くらいからを知ってるわけで。
み～～んな、近所の知り合いの女の子が頑張ってる～！！って気分じゃなかったかしら。
メダルとれてよかったあ。
もらい泣きしちゃうね。

オリンピックもあと少しになってきました。
金メダルこそ少ないものの、日本選手頑張ってる
見てて楽しい日々です。

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最終更新日 2012.08.08 18:52:41
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