Y's Cafe

こんばんは。

暑すぎてもうバテバテな毎日です。

例年より暑いですよね。。

皆さんもくれぐれも無理されないでくださいね。






暑い時に嬉しい贈り物が届きました。

高級食材のあわびなどのセットです。

このまま食べられるのもありがたい。。



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頂いたのはこちらのセット。
ふるさと納税の返礼品にもなっています。



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「伊勢せきや」さんの返礼品、いろいろあります。



そこである日はこちらのあわびをスライスして、また別でもらったほたてを調理して、夕ごはんにしました。




トンカツ＆ししゃものフライ（スーパーのお惣菜）、あわび、貝柱の刺身、☆ほたてのバター醤油ソテー、枝豆、サラダ（キャベツ、カラーピーマン、ゆで玉子、黒胡麻）


男性陣がほたてとあわびだけだと足りないというので、お惣菜を買ってきました(^^;







参宮あわび脹煮はスライスしてそのまま出しました。

やっぱりあわびは美味しい～。


あわびをつけていた出汁は煮物などに使うと美味しいと書いてあったので、今日大根を煮て食べました。

確かに美味しいです。





ほたての貝柱部分のみ刺身にしました。

こちらも甘くて美味～。





ほたてはバター醤油でソテーしました。

こちらも美味しく調理して出た出汁まで味わいました。




あわびもほたてもご馳走様でした。

我が家の食卓が豊かになりました。

感謝です！

#夕ごはん





#嬉しい頂き物

最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

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