Y's Cafe

こんにちは。

「南海トラフ巨大地震注意」が出てから、お風呂のお湯を次に使う時まで貯めています。

いつ何が起こるかわからない恐怖は常にありましたが、やはり実際に政府が発表してからは心構えも変わった気がします。

家族との緊急時の連絡方法の確認や、保存水や保存食の賞味期限も再確認しました。

今できることをやっておくしかないですよね。。





注文していた高原とうもろこしが届きました。

毎年恒例で、ダンボール一箱分を送ってもらって、近所の方や友人、親戚にも少しおすそ分けし、あとは家族で食べています。



昨日早速、カレーと共にいただきました。



カレーライス（牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ）、サラダ（レタス、トマト、ゆで玉子、黒胡麻）、とうもろこし、☆グリーンアスパラのバターチーズソテー


ごくごく普通のカレーが好きという息子のリクエストでカレーライスにしました。





味見のとうもろこしはまずはレンジで5分チンしてそのままの味をいただきました。

やっぱり甘くて美味しいです！

グリーンアスパラはバターで炒め、ささっと粉チーズだけを絡めていただきます。
これなら塩コショウも使わず、美味しく食べることができるんです。




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甘くておいしい高原とうもろこし♪






☆トンテキ（豚肩ロース、にんにく、柚子胡椒）、ハッシュドポテト、サラダ（レタス、トマト、5種のメキシカン風豆サラダ）、☆じゃがいもと白ねぎのスープ（じゃがいも、白ねぎ）


5種のメキシカン風豆サラダはOISIXさんで時々買っているものです。
スパイスが効いているので普段のサラダとは違うサラダを味わうことができます。





こちらのじゃがいもと白ねぎのスープは家族にも好評のスープです。





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バターで具材を炒め、こちらのだしで味付けし、最後に黒粒こしょうでアクセントをつけるだけです。





美味しいものがたくさん♪







#夕ごはん

最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

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