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テーマ:今夜のばんごはん(50469)
カテゴリ:スープごはん
【今日のごはん】 ・夏野菜のラタトゥーユ ・シーザーサラダ ~自家製クルトン添え~ ・春巻きの皮 de クリスピーピザ (トマト&バジル、ウインナー&ピーマン) ・デザート:桃 毎日続くお肉料理にそろそろマジでネタ切れしてきて、 「かぼちゃと鶏肉があるからクリーム煮込みにでもしようか。。。」と、 暑苦しいメニューを本気で考えてしまった 所詮、お料理歴2年の私。。。 この前の『ミックスビーンズのチリトマト煮』で半分残ったホールトマトが あることを思い出し、ラタトゥーユに シーザーサラダドレッシングは、市販品には謹慎中のお魚が 入っているので、今日は手作りで ホームベーカリーパンで切り落としたパンの端っこを バター・オリーブオイル・パルメザンチーズ・ドライパセリ・塩胡椒で炒り、自家製クルトンに ベーコンも炒めて、Wでカリカリ そして、一昨日のサモサで残った春巻きの皮を使って、ピザに これがカリカリ予想以上においしかった! 昨日、楽天から荷物が届いた 中身は、LUPICIAの紅茶 去年だったか一昨年だったか、オットの学生時代の先輩に出産祝を贈り その内祝にといただいたのが、LUPICIAとの出会い 『ORANGE CHOCOLAT』(左)と『CAROL』(右) まずは、缶が超キュート そして、封を開けて、その香りにびっくり 『ORANGE CHOCOLAT』は、コクのあるチョコレートとオレンジの香り 『CAROL』は、甘~いイチゴとバニラの香り 茶葉にもそれぞれ、オレンジとバラの花びら入り 飲むとフワァっと甘い香りが広がって、それはそれは、幸せな気分に おいしいケーキを食べるときなんかにちょびちょび大事に飲んできた そしてついに最後の一回分になってしまったので、今回新たに自分で購入 『YUME』 バニラとフルーツの香りに、バラのつぼみ入り 『CHAMPAGNE ROSE』 ストロベリーとシャンパンの香りに、キラキラのアラザン入り 『PARADISE』 パパイヤやマンゴーの香りに、ドライ果肉入り 『MUSCAT』 マスカットの香り 紅茶の味にこだわりはないので、ぶっちゃけ味の善し悪しはわからないけど、 とにかくLUPICIAの紅茶は、香りも見た目にも、超幸せ じゃぁ、何がこだわりなのか!? それは、紅茶の煎れ方にアリ 。。。については、(たぶん)明日に。。。 朝からおいしそうにホームベーカリーパンをほおばるオットを横目に、 お腹ペコペコの健康診断も無事に(?)終了 女医のおばちゃんからは、 「血圧低すぎやで!ちゃんと食べてるの!? たくさん食べて、ちゃんと運動しなさい!!!」 と、説教を喰らってしまった そんなん言われても~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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