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YUKI's kitchen

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2010.04.27
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カテゴリ:野菜・鍋ごはん
 四つ葉 生ハムとグレープフルーツのハーブマリネ 四つ葉


『 レシピブログ GABAN・スパイスモニター』のイタリアンレシピ作り音符
イタリアンランチの2品目は、フルーティーなサラダスマイル


グレープフルーツの果汁と生ハムの塩分で、ほとんど調味料いらず音符
GABANイタリアンハーブミックスと、旬の玉ねぎでとっても爽やかウィンク

 0418

最後にベランダハーブのディルも添えて四つ葉

パステルカラーの、見た目も味も優しいサラダの出来上がりさくらぽっ


<材料>
新玉ねぎ 1つ
ホワイトグレープフルーツ 半分
ピンクグレープフルーツ 半分
生ハム 1パック

◆マリネドレッシング
・グレープフルーツを剥いたときの果汁
・塩胡椒 少々
・GABANハーブミックス 3~4振り
・EXバージンオリーブオイル 大1


<作り方>
1、グレープフルーツを剥く(果汁を受けながら)
1、マリネ液を乳化するまで混ぜる
2、新玉ねぎ


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Last updated  2010.05.04 10:48:52
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