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ゆおの旦那（焼酎）5

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今日の晩酌

はい！ってなわけでゆおさんがしばらく禁酒ということで晩酌は私一人となってしまいました。まぁ、俺が飲んでる横で俺のグラスの中に人差し指を入れて舐めてはいますが・・・。そんなわけで今日の焼酎は・・・渡邊酒造造さんの旭萬年の黒麹と白麹の飲み比べです。飲み比べてみて良く解ったんですが、この白麹、普段黒麹の方が好きだっていうひとに是非試してもらいたいと思います。（自分の味覚が間違いなければ）普通は、黒麹の方が芋の香りも強いし、味も深み（コク）があるように思いますが、この旭萬年に関して言えば、白麹の方が香りも強いしコクがある。（味がしっかりとしている）黒麹の方は？というと、クリアな感じですっきりさっぱりしています。（飲み飽きしないのはこっちかなぁ？）今は飲めませんが、うちのゆおも「佐藤は黒麹の方が好きだけど、旭萬年に関しては白麹の方が全然美味しい！」と先日行っておりました。機会があったら飲み比べしてみてください、良く解ると思いますよ。きさぶろーさん（笑）

2006年07月25日
そして今日の晩酌

今日は、かつをの煮物をつまみに夫婦水入らずでの晩酌です。ちなみに写真の中の手はゆお（愛妻？）の手です。さて今日は、最近関東地区の深夜にＣＭが流れるようになった（と言うかまだ一回しか見たこと無い）神楽酒造さんの「天孫降臨」と濱田酒造さんの「黒丸」です。まずは天孫降臨・・・飲み易い焼酎だが「水？」と言った感じ。芋特有の癖がほとんど感じられずまさに初心者向けの焼酎だと思います。初めて芋を飲む人が身近に居たらコレを進めてみてはいかがでしょうか？入門には良いと思います。芋好きな方はパスしたほうが無難かも。（タージ談）そして黒丸・・・一見ガツンと来るのかな？と思いきや、まろやかすっきり上品系な焼酎でした。口の中でしっかりと芋香が膨らみ余韻も残ります。どちらかと言えば中級者向けかな？飲みなれてない人でも意外と大丈夫だと思います。なかなか美味しいです。（ゆお談）このごろ毎日飲んでるから、ちょっと休肝しなくてはと思う今日この頃。（夫婦談）

2006年07月23日
昨夜の晩酌

昨日は、コレを書いてる途中でメンテナンスに入ってしまったので乗せられませんでした。せっかく書いたので乗せます。昨日の晩酌は・・・さつまおはら＆知覧武家屋敷共に白麹仕込の焼酎で本坊酒造さんと知覧醸造さんのいわゆるレギュラー酒。２本とも、程よい甘みがあり余韻も十分楽しめ、さらさらと口に入る印象で呑みやすい焼酎です。初心者向けだとは思いますが、本当に芋焼酎が初めての方と言うよりは、少し慣れてきたかな？と言うぐらいの人におすすめです。（多少芋の匂いが気になるかも）普段から芋焼酎を呑んでる人には毎日の晩酌には、呑み飽きしない焼酎だと思います。

2006年07月23日
今日の晩酌（タージ筆）

え～っと、ゆおの旦那です。最近焼酎の事を書いてると聞き、だったら俺が書くと言って焼酎の時だけバトンタッチしました。なぜ？と申しますと、ゆおが呑んでる焼酎はすべて俺の焼酎だし、俺も焼酎友達が欲しいからです。てなわけで・・・今日は？？？岩倉酒造さんの「妻」を飲んでます。コレは、先日知り合いの酒屋さんに頼んで取り寄せていただいたものです。ちなみに２８８０円でした。（ネットだと１万以上してた）自分はあまり飲めないほうなので・・・ゆおさん曰く、においと味が全く違う焼酎！ゆお的に、呑みやすいが、香りがＮＧとのこと。自分も飲んでみたが・・・ん～、良く解らんが何となく言ってることが解る気がする。おそらく甕仕込特有の香りがゆおさん的にＮＧなのだろう。まぁ、値段が高いとか、プレミア付いてるとか言っても、自分に合った焼酎が呑めればいいと思う今日この頃でした。

2006年07月21日
今日の焼酎は？

本日の晩酌は、そお！森伊蔵の極上！旦那が以前に買っておいたものなんだけど飾っておくのはもったいない。と言うことで開けちゃいました。普通の森伊蔵を開けた時は、「これなら佐藤の黒の方が美味しいや」って思った私ではあるが今回は？というと・・・？？？確かに芋の香りも十分に出ていて甘みもあって、普通の森伊蔵より美味しいのだけれど、私はやっぱり佐藤の黒の方が自分に合ってるって思いました。旦那は、「えー？これ高かったのにぃ、開けちゃったの？」と言っていました。ちなみに、私はコレがいくら位するものなのか全く知りませんでした。（呑んだあとに聞いたんですが・・・。）でも、目の前に開いてない焼酎があったら、開けたくなりますよねぇ？

2006年07月20日

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