今年の御節
ちょっと遅いアップですが今年の御節。真ん中のお重は買ったもの。もしかしたら退院後で何にも作れないかなと思って事前に注文してたのよ。自分で用意したのは皿盛りのもの。皿は3号作。2日に相方の実家に煮物、黒豆、なます、蓮きんぴら、栗きんとん持って行った。好評(お世辞?)だったので良かった!お義姉さんは栗きんとんが気に入ったらしく、作り方を教えてと言われた。市販の栗きんとんは甘過ぎて食べられないので自分でアレンジして洋風にして茶巾に絞ってみた。茶巾に絞るのは3号も手伝ってくれて、最終的には任せてしまったよ(笑)次回は茶巾絞りは3号担当決定!ちなみに煮物下ごしらえも3号担当だし(笑)相方は御節、あんまり頑張るな、大変だからと言われるんですが、秘密?兵器があるのでそんなに大変ではないのです。そう言って貰えるだけ嬉しいですが。今年も余り頑張らずにぼちぼちいきたいです。