働く母の受験メシ

受験生の朝ごはん。

薬膳粥とコーンチャウダー、出汁巻き玉子





コーンチャウダーは、三本100円のトウモロコシを蒸して包丁で刮げたものに、コンソメスープと豆乳を入れて。



朝食の定番、ヨーグルトは、冷凍フルーツを入れて蜂蜜をかけます。




たたきキュウリは粗塩でもんで、紫蘇と豆腐を添えて。
蒸したサツマイモと人参は、シンプルにオリーブ油と塩で食べます。



朝は消化に良い、薬膳粥。
クコと松の実、黒胡麻、少しの天然塩。




出汁は昨夜の残りを使い、玉子3に対し、出汁1位の割合で、ふんわり仕上げます。


肺肝大脾、和胃調中の食材の組み合わせで、
腸内を綺麗にして免疫力をあげす