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峰松大介

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快留@ Re:野菜いため・ざるそば!(08/24) 快留です、覚えていらっしゃいますか? …
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2008年08月23日
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こんにちは

今日の神奈川は、雨が降りそうな雰囲気です。

お昼ごはん、久々作りました!



IMG_2836().JPG


ちょっと画像が暗いですね(-_-;)


・ざるそば

このざるそば

実は温そばを食べようと思って買ったんですが

帰って袋を見たら、ざるそばでした・・。

でもでも、逆に簡単で、おいしくてよかったです!

こーゆーのを何といいましたっけ?

怪我の功名? 違ったかな・・。



・肉野菜いため・・(?)

材料

にんじん 1/4本

たまねぎ 1/4玉

もやし  1/2パック

しめじ  1/2パック

牛肉   

味付け (しょうゆ大さじ1.5杯、みりん大さじ1.5杯、料理酒大さじ半分)


この肉野菜いため・・(?)結構うまかったです。

前回の牛丼の時

一番安い肉を買っちゃったので

今回は、この前の肉より少し高い国産牛肉を買いました。

やっぱり、味が違うような気がしました。

牛肉の金額はあんまりケチらないほうがいいのかな。


にんじんは、ちょっと太いかなって思いましたけど

逆に歯ごたえがあって、おいしかったです。

太めに切るのがいいような気がします!

しめじとにんじんが結構合いました。


うん

今日は失敗しなかったぞ!!

今後も料理がんばります(^^)/~~~


峰松 大介


 





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Last updated  2008年08月24日 01時07分44秒
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