Dive'n Dine

今焼けたばかりで味見はまだですが・・・
『石臼挽き完全粉』なるものを購入したので、ルヴァンを参考に25％入れて
カンパーニュを作りました♪



本当は自分で石臼で挽きたいんだけど、麦が手に入らないので。

早く粗熱とれないかな～とってもいい香りがしています☆おなかすいてきた（＾＾；


ちなみに、昨日の黒糖山食☆



あまり黒糖の味はしません（＾＾
香ばしくって素朴な味でおいしいです♪

最近、納得いくものが出来なくてちょっと自信喪失気味だったので
この山食でかろうじてプライド維持です

パン屋じゃないのでそんなに思いつめなくてもいいのですが・・・

・・・性格でしょうね、きっと