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May 28, 2007
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カテゴリ:自家製酵母パン
P1010020.JPG


ゆずピール入りのカンパーニュです。
無水鍋で焼きました♪

水分は赤ワインを使ったので生地はピンク色に♪
黄色いのがゆずピールです。


P1010021.JPG

トースターで焼くとほんのりワインの香りがしました☆

義父母もとっても気に入ってくれて「おいしい」と喜んでくれました♪

生地自体には糖分を入れてないのですがゆずピールの甘さが
ちょうどよく、とてもおいしかったです♪

好評ですぐに売り切れてしまったので次回は倍量で焼こうかな赤ハート







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Last updated  May 28, 2007 08:48:54 PM
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