Dive'n Dine

全粒粉50％の生地に黒ゴマいっぱいのカンパーニュ。
南部小麦（テリヤ特号）にレーズン酵母です。
いつもの通り無水鍋で焼成。

コレくらい全粒粉入ってると味がいいです。プチプチごまも
食感よくてチーズがよく合います♪
ほんと無水鍋は便利☆


それと、初めて角食作りました。
使ったのはウチで採れた梅で作った梅酵母です。



すんごく香りがいいのでストレート法にしてみました♪
酵母の発酵力が強いのかストレートのわりには時間かからなかったな。

で、なぜ初めて角食かというと。



↑コレ食べたかったのｗｗ

ハニートーストのメープル版で「メープルトースト自家製ブルーベリーアイスのせ」（笑

めちゃくちゃ旨かったです～
基本の角食がすごくよくできたからホントにおいしかった。

ダンナも久しぶりに絶賛「コレはうまいわー」って言ってました♪

ただ。
気をつけないと簡単にカロリーオーバーしてしまいますので・・・（＾＾；
食べ過ぎ注意です