Dive'n Dine

それにしても毎日毎日うだるように暑いっ

パンに関して言えば発酵が早くなってラクなんだけど
気をつけないとすぐに過発酵（＾＾；
なんて言ってる間に今度は暑すぎて冷蔵発酵にきりかえなくちゃ
いけなくなるのです。自家製酵母パンに適した気候は
短い間ですねぇ～

今日のパンは小麦胚芽入り角食。
出来は・・・まあいいんではないでしょうか。
ホワイトラインも半分ですが見えるし、角食のなのに
天使が降りてきてくれたしｗｗいいのか角食でｗｗ

私いままで山食しか焼いたことないのは以前書きましたが
角食って結構難しいのね。生地の量や発酵具合を
しっかり確認しながらやらないとちゃんと四角にならないのよね。


今日はダンナ＆長男は映画館へ「トランスフォーマー」観にいきました。
私をおいて

長男は映画館で映画観るの初めてなんだけど、2歳10ヶ月なんだけど
大丈夫なのかしら。
「ダメだったら帰ってくる」とか言ってたけど
帰ってこないところをみると大丈夫なのかな。

・・・てか一言くらい誘ってくれよなｗｗｗ行けないのはわかってても、よ。

ま、いっか。チビが喜んでるのなら

▽今日の次男▽



またお昼寝写真♪

この、うしろあたまとオシリがたまらん！！のです（笑