ゆう・じん・くらぶ

高島屋で、ハンバーグが売られているのを発見！
どんなお味か、食べなきゃ～！と、
とりあえず、豚肉ハンバーグを１個と牛肉ハンバーグを１個購入。

私の前にハンバーグを購入した、
自称、高島屋ハンバーグ・ファン?!のおばちゃんによると、
『とてもおいしい！』らしい。
おばちゃんは、20個近く購入していた…

ハンバーグは、豚と牛の合挽き肉で作るのだと思っていた私には、
わざわざ『豚肉』と『牛肉』で分けられたハンバーグは、とても新鮮～！

夕食は、このハンバーグ！
豚肉ハンバーグは、中に玉ねぎ等も入っていて、
ふつ～うのハンバーグと同じ感じ。
黒胡椒がきいていて、なかなか美味しかった。

牛肉ハンバーグは、牛肉100パーセントのハンバーグで、
とりあえず、硬い！
牛肉の味…(+黒胡椒)だけ？
これなら、わざわざお肉をミンチにして、
くっつけるなんて面倒なことをしないで、
そのままステーキとかで、食べた方が美味しいかも…？

結論…
値段からいっても、味からいっても、
自分で作ったほうが、いい!!と思いました…

ちなみに、日曜日、食べに行ったステーキ屋さんに『ハンバーグ』があったので、
とりあえず注文して食べてみた。
(私って、ハンバーグおたく?!)

やっぱり、牛肉100パーセントのかた～いハンバーグで、
美味しい～！ところからは、かなり!かけ離れていた…。

旦那の言う、
『ハンバーグなんて美味しくない！
　一切れを、わざわざミンチにして、くっつけるなんて…！』
これは、単なる作り方の問題であることも判明?!
やっぱり、玉ねぎとか、パン粉とか入れるから、美味しいのよね～きっと。