|
|
|
2005.04.28
テーマ：食べ物あれこれ(50370)
カテゴリ：超簡単料理
昨日夕飯の用意をしようとしたら、材料が何もなかった・・・。
がさごそとあちこちあさったら、生協で発注間違いのため届いた（ううっ） ホワイトソースが大量に残っていることに気づいた・・・。 ので、夕飯はドリアを作ることに。 が！普段そういうものは作らないので、 ケチャップライスの作り方がわからない・・・。 まあ、ケチャップライスというからにはケチャップと混ぜればよいのであろう と想像し、チャレンジ。 白いご飯に、ホワイトソースをそのままかけようかと思ったが、 先日とろとろチーズたまご丼を作った際 「せっかくだからここまでやるならケチャップライスにすればよかったのに」 と主人にいわれたのを思い出したのだ。。。 ------------------------------------------------------------------------ ちなみに、先日作ったチーズたまご丼は、上にケチャップをかけたら、 娘が興味津々。 「からくない？」 というので、ケチャップだからからくないよ～と自信満々になめさせたら ・・・なんか変な反応。 あわててなめたら・・・？ からい？？？ ・・・ごめん、コチュジャンだった・・・ 先に味見しなかったお母さんを許しておくれ。。。 とりあえず牛乳を飲ませあやまった。娘無言だった。。。 三歳にはキツイ初体験となった。 ------------------------------------------------------------------------ で、ドリアですが、無事出来上がりました。 たまねぎのみじん切りをいためて、ライスを加えさらにいため、 ケチャップを混ぜるとあら不思議。 こんな私でも、見事なケチャップライスが。うっとりする出来映え。 という訳で、ハインツホワイトソースをコーンと混ぜてあたため、 上からかけ（２缶にするんだったわ・・・味があまりしなかった） ピザ用チーズとパン粉を振り、オーブンレンジでちん！することに。 しかし、これは何度で何分焼くのだろう・・・？ ２００度で１０分焼いてみたが、焦げ色はつかなかった。 でも、娘が食べたいというので、そのまま出した。 う～ん、なかなかの出来映え。 娘もニコニコで、食べてくれました。 ケチャップライス、嫌いだと思ってたけど、 いつの間にか食べられるようになったのね～。 主人も大満足でした（多分・・・） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[超簡単料理] カテゴリの最新記事
|
