フルーツカフェ風　【ICHIGO☆ICHIE】

クレイマークレイマーのサラダ
私の大好き有元　葉子さんのレシピがベースです。

××材料××
レタス　１／３個
焼海苔（味なし）　１枚～２枚
ごま油　適宜
醤油　適宜

××作り方××
レタスは手で適当な大きさにちぎる。
氷水につけるとぱりっとする（私は特にしない）
ボウルにいれ、手で適当な大きさにちぎった海苔と混ぜる。
（私はボウルに入れず直接サラダボールにレタスをいれ、うえからちぎった海苔を振る)
ごま油、醤油をさっとまわしいれる。
簡単！美味しい！
他のものは一切入れないほうが、シンプルで美味しいです。

意外と美味しい具だくさんツナサラダ
母が友達に教わったというサラダ。
こちらも意外と受けがよいです。

××材料××
キャベツ　１／６～１／８個くらい（人数で調整してくださいね）
きゅうり　１本
トマト　１個
ツナ缶　１個（大体どんなものでもＯＫ）
塩　適宜
マヨネーズ　適宜

××作り方××
キャベツは一センチくらいの短冊切りか、別にざくぎりでもよいので、食べやすい大きさに切る。
きゅうりはうすーい輪切りにする
両方に塩を振って軽くもむ。（しんなりするまで、ボールに入れておく）
トマトはサイコロ切りにする。乱切りでもよし。
きゅうり、キャベツがしんなりしたら、水気を切って、トマト、ツナ缶とあわせる。
マヨネーズを適当にかけ（目安が欲しい人は大匙２～３程度）まぜる。
器に盛ったら出来上がり！
時間がたつと水分が出るので注意。。。