健康法師のレシピと　たまに徒然草

• ソースは玉ねぎを炒めて醤油と砂糖を入れた甘辛味。
• 付け合わせはキャベツ、青じそ、人参です。

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• 実は健康法師、またモニターでいただきまして・・・（●＾・＾●）
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• ​​​​クイジナート​​ ​スリム＆ライト マルチハンドブレンダー​​​​​​​
• 泡立てからジュース、ポタージュスープやミンチまで　何でもできるすぐれものです。
• 健康法師、
• この中のチョッパーを使ってイカのミンチを作りました。
• そしてイカバーグを作りましたよ。
• やわらかいイカバーグに甘辛ソースをかけて、お年寄りにも子供にも喜ばれるハンバーグです。荒く刻んだものも入れるので、イカの風味や歯ごたえを十分楽しめますよ。
• 柔らかいのがいい人は、４で取り出さないで、全部細かくしてください。

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材料



　

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• ​作り方​

1. イカは3センチぐらいに荒く切る。玉ねぎも荒く切っておく。
2. １の玉ねぎをクイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダーのチョッパーに玉ねぎを入れ、5秒ぐらいかけたら取り出し（きれいに取り出さなくてもだいたいでいいです。）
3. １のイカを入れ、チョッパーに2~3秒かけたら、4分の1ぐらい取り出し、残りのイカと１の玉ねぎを戻し入れて10秒ほどチョッパーにかける。
4. 粘りが出たら、☆印を入れて更に3秒ぐらい混ぜる。
5. チョッパーから取り出し、3で取り出したイカを混ぜ込み、4個に分ける。
6. フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、中火で蓋をして10分焼き、裏返して蓋をして更に10分焼く。
7. ６を皿に取り、６のフライパンに★印を入れて、弱火で半分ぐらいになるまで煮詰め、イカバーグにかける。できあがり。

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• これ、数え損なったけど（(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
• ここまで15秒もかからなかったんじゃないかな・・・
• ​めちゃくちゃ早いから、形を残したいものなどは2~3秒ごとに確認してね。​
• 健康法師は、少し、イカ~　というところが欲しかったので
• 最初2~3秒で少し取り出しておきました。
• 後は上の写真のようによく練ってね。

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• これはとても分厚くしたので、焼くのに時間がかかりました。
• 両面とも蓋をして１０分ぐらいずつ焼きましたよ。
• 薄く作ればもっと早く焼けますよ。

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