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2013/12/18
テーマ：食べ物あれこれ(50338)
カテゴリ：人間にとって大切なコト＝食べ物。飲み物
フライたまにしか作らないけど、使った後にパン粉、溶き卵を
捨てるのは後ろめたくない？ これらで簡単にスープが出来て、美味しいんですよ。 まず、衣に使ったパン粉の残りと溶き卵の残りを混ぜます。  お鍋で人数分の湯（一人分は１カップ弱、だけどお二人様分～三人様分で作った 方が鍋の底にくっつかなくていいかもです。）を沸かして、スープの素を入れ、 そこにさっきの混ぜたのを流し込みます。  すぐにふわっと浮き上がってくるので、味をみて足りなかったら 塩、胡椒。あったらパセリをプラスで出来上がり！  食材のエコ活用です。「もったいない」はエコのキーワードですもんね。 やさしいお味なので誰にでも大丈夫だと思います。 一種のパン粥みたいなものかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/12/18 12:23:03 PM
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