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2009.07.28
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温泉まつり 前夜祭

カテゴリ：お酒：肴
たしか、温泉まつりの前の日だったと思います。

Ｋギタースクールの１階、校長先生の女将が営む
料亭「き○が○」のＫ料理長が前夜祭ということで
軽く腕をふるってくれました。

『カツオのタタキ』
09072901

どこで覚えたのか、こんな盛り付け。



『いかゴロのナントカ』（Ｋ料理長仕込み）
09072902

うちの生原酒にはピッタリ！



『馬肉の刺身』
09072903

モモ肉らしいですが、イケます。


おかげで、最後の練習は早々と切り上げられました。

当店の料理長、相当デキます。





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最終更新日  2009.07.28 22:16:27
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