フランボワーズチョコレートケーキ
本日の「喜」＆「楽」先週彼と家電製品チェックに行ったときに、雑貨屋さんでシンプルだけどかわいいエプロン発見。私達がイメトレ(笑)してる新居のコーディネートの色合いにも合う感じ。彼はいたくコレを気に入ったらしく、「買っといたらー？」とのこと。「でも結構たかいよ、このエプロン」エプロンなんて１００円均一でも手に入るこのご時勢。３桁のお値段のエプロンは即買いするにはちょっと躊躇しちゃいます。「えーやん。買ったげるし、新居用に持っときーさ」「ええ？ほんま？そんなに気にいったんや(笑)」ラッキー★買ってもらっちゃった。家具も家電も決まってないうちから、なぜか新居で使うエプロンを購入する私達(笑)本日の「怒」＆「哀」最近ブログの更新がほんとに滞ってます。書きたいことはいーっぱい溜めてるんだけど、週末は式の準備で常に出かけたりしてることが多くて、なかなかゆっくり更新が出来ず。。うう～書けない内に、書きたかったことを忘れて行っちゃう★いただいたコメントも返せてなくてごめんなさい。でもぜーんぶ読んでます。いつもコメントが楽しみで書いてるようなもんだからなあ。本日の「うまっ」今日は仕事先のお客さんを招いてのバレンタインケーキ講習です。フランボワーズリキュールの効いた大人味のチョコレートケーキ。ココア入りのスポンジとほんのり甘酸っぱいフランボワーズ風味のチョコレートクリーム。ちょっと売り物みたいでしょ？スクールで習うと、デコレーションが本格的。ロールケーキは一時期ハマって色々つくったけどシロップ打ちするとしっとり感が増すと聞き、次回はそれでやってみようかなと。フランボワーズの酸味とチョコレートの甘みは人によって好き嫌いが分かれるみたい。うーん。彼もこの濃い味は苦手かも？と勝手に判断し(笑)、彼には別のものを作ってあげることにしてこのケーキは自宅でいただきました。そしてランチ。上司が連れて行ってくださいました。会社の近くのフレンチへ。ランチのコースでいただきます。まずはスープ。この綺麗なグリーンは春菊。じゃがいものポタージュに春菊のグリーンがマーブル模様になってて、見た目も味も２度おいしい。メインはクスクスをやわらかい牛肉、ソーセージなどをやさいと煮込んだトマトベースのスープたっぷりでいただきます。クスクスって細かいパスタみたいなもので、粒子が小さいので、スープの味がしっかりしみこんでおいしい！締めは懐かしい味のするこっくりしたバニラアイス。ケーキもがっつり２切れ試食したのに、こんなにたっぷりランチも食べてしまった。おいしいものはやめられまへん。ほんと。え：ふわふわ。り
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