岩塩のお話~
知り合い日本塩ソムリエ協会の辻公巳子さんからのお知らせ。 岩塩のお話~ 透明、白、ピンク、黒色、青い塩など等~。 世界中の塩の正しい知識(歴史、医学、食品学、美容学)に関する普及をされている 日本塩ソムリエ協会の辻公巳子さんからのお知らせ。<塩検定講座の開催> ー塩の知識を持ったスペシャリスト育成ー1.内容 塩の知識を持ったスペシャリスト育成 塩ソムリエ マスターコース 本部講師養成 短期集中検定講座1.開催日 2011年5月20日(金)~22日(日) 3日間2.会 場 たかつガーデン(大阪上本町) 宿泊(シェラトン都ホテル大阪)3.定員 40名4.内容 ソルトの歴史、免疫力、ソルトセラピー学、癒し、ソルト食品学、 ソルト栄養学、食の栄養バランス、ソルトと医学 ソルトと観光、貿易、製造、 ソルトと南アジアの生活文化 他一般社団法人 日本塩ソムリエ協会 http://www.salt-sommelier.jp/info.html 以上です。