韓国グルメ -3 (宮廷料理)
家族が行った韓国。2日目の夕食は「龍水山(ヨンスサン)」の宮廷料理でした。こちらもツアーに含まれてました。今回もたった数枚の写真を手がかりに調べましたよ。だって、私は韓国行ってないもん。でもこうやって韓国のこと調べてると、色々な事がわかって結構楽しかったりして。 お店外観 韓国的な雰囲気この写真とお店のHPと見比べると、多分「秘苑店」ですね。「龍水山」は、ソウル市内でも数軒あるようです。お料理は、これで全部ではないみたい。食べながらだから、写真撮るの忘れたのもあるようです。 さぁスタートどれも美味しかったそうです。量もたっぷりで、追加注文することもなかったそう。このコース料理はツアー代金に含まれてるので、いくらかわからないけど、お店のHPには、コース料理は38,000~125,000ウォンの6種類出てました。ソル定食(38,000ウォン)おかゆと水キムチ, 青豆のゼリ, 四色野菜, マグロ刺身, 開城式ふろしきつっみのキム, くらげと野菜の辛子和え, 肉と魚のお好み燒, 海産物冷菜, 燒肉 ?? 串燒き, 豆腐エビ料理, ?水山式饅頭よせ鍋, 牛肉の野菜包み ?? 鷄肉串石河山定食(125,000ウォン)おかゆと水キムチ, 青豆のゼリ, 四色野菜, マグロ刺身, 五色海産物冷菜, 九品盛り合わせクレ-プ包み, ウナギのかば燒き, 大エビ料理, あわび料理, くらげと野菜の辛子和え,開城式ふろしきつっみのキム, 開城式ふろしきつっみのキムチ, 松茸とカルビ燒き ?? カルビチム ?? 牛尾蒸し, 肉と魚のお好み燒, キビとダンゴ人蔘てんぷら125,000ウォン=1万円です。(旅行当時のレートで)日本人のお口にも合う、高級店といったとこかな。私も行ってみたいお店でした。