TENKO WORLD

　　　　　　　　午前中はっていたのに、午後急にてきたら、


　　　　　　　　　　　　とても蒸し暑くなりました～






　　　　　　　　　　ところで、冷奴にビールの季節になりましたね～




　　　　　　　　冷奴には何を載せるのがお好きですか？



　　　　　　　　　　　　チョッと目先を変えて、


　　　　　　　私は、時々粗塩と粗引きコショウにオリ－ブオイルをかけた

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアンな奴にしますが、



　　　　　　　　　
　夕べは、以前作ったジェノベーゼペースト（作り方はこちら）を使ってみました～



　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ジェノベーゼ奴



　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　私は木綿豆腐が合うと思いますがどちらでもOK


　　　作り方


　　１．ボールに、ジェノベーゼペーストを大２くらい入れて、エクストラバージン・オリーブオイル大1、黒コショウ、ペーストの味を見て薄ければ塩少々を入れよく混ぜる。


　　２．ここに木綿豆腐１丁を手で割りながら入れ、４つ割りミディトマト、バジルの葉もちぎりいれて、合えるだけ。




　　　　　　味を見て？？？？？な方はしょうゆを少したらすと味が締まって



　　　　　　　　　　にぴったりですよ




　　　　　　　　　何時もの味に飽きたらどうぞ～～