TENKO WORLD

　　　　　　　　　　　　　毎日乾燥した晴れ続きのおかげで



　　　　　　　　　　　　　　　干し柿たちは順調に、いい色になってきました



　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　あと少しで食べられるかな～～～？






　　　　　　　　干し柿は純調なのですが・・・


　　　　　　　酒粕酵母ちゃんのほうは、やはりでした～～～




　　　　　　　　　昨日、中種を作って発酵させて見ましたが、

　　　　いつまでたっても全く膨らんでいなくて、何の変化も起こっていない






　　　　　　　　　　仕方なく諦めて、


　　　　　
　　　　　　　捨てるのももったいないので、今日のお昼に


　　　　　　　　　　自分だけ用、鮭の粕汁を作ってみました～

　　　　　　　　　家族に食べさせてアタルと困るので、其処は丈夫な胃の持ち主の

　　今までにあたったことが無い＾＾v私目が、食べてみようじゃないの！


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　一人分って作りにくい、具が多すぎた・・・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　いつもの粕汁に比べて、気持ち酸味がするかも・・・・・
　

　　　　　　　　今のところはまだなんでもないですが・・・


　　　　　　　　　　マア、大丈夫なことを祈って


　　　　　　　　　　　




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