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2008.03.18
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カテゴリ:料理いろいろ

           

           


      暑さ寒さも彼岸までとは良く言ったものですね~スマイル




             確実に春は近づいているようです!





           今朝、庭で見つけましたよ~~


              生まれたのねスマイル




             なな星てんとう

           綺麗な、斑点がななつ並んでいましたよ~








   スーパーでも、鞘入りのえんどう豆を見かけるようになりました~

               


             えんどう豆


    これが出だすと、一度は炊いてみる豆ご飯ですが、




     夕べは、と一緒に炊き込んでみました。




              鮭豆ご飯



     
       発芽玄米と米は出汁コブと共に1時間浸水させておき、

     コブの上に甘塩しゃけを生のまま乗せて、その上から酒をふり

       むいた豆もたっぷり加えて、そのまま普通に炊きます。


    
    

     炊き上がったら、コブとしゃけを取り出し、骨と皮を除いて崩して

       ご飯に戻して、さっくり混ぜてすこし蒸らして出来上がり~


       生臭くもなく、ふたを開けたとたんに、お豆に良い香りが
目がハート


        ぜんぶふっくら炊き上がって、とてもおいしかった~








      クリスマスローズもグリンピースに負けない精精しい緑のが

                咲き始めました~




    緑クローリー     緑クローリーアップ






          クリスマスローズって、中の花芯がとても美しいのよ!



              失礼して、アップで


 かしん   かしん2

   見難いですが、 おしべの根元には緑の縁取りがあってとても綺麗なんですよ~








         桃色タンポポちゃんも、あと少しです・・・・・・




                ももいろたんぽぽ













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Last updated  2008.03.18 14:28:39
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