TENKO WORLD

　　　




　　　　　　昨日今日と初夏の風が心地よいですね～





　　　　　　　　　　　　　昨日は、程よく乾燥した縮緬雑魚で


　
　　　　　　　　　　ちりめん山椒の佃煮を作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　やお弁当にお供にぴったり
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　なのですが、娘は山椒が食べられないので取り除いて、

　　　　　　　　　　　　香りだけ～のを今日のお弁当に使いました



　　　　　　　　　　　作り方は、一昨年のブログこちらをご覧くださいね。






　　　　　　　
　　　　　　　　　野いちご酵母の中種君がとても元気に発酵してきたので


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　朝捏ねて、ただいま暖かいサンルームにて発酵中～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　捏ね終わったところ


　　　　　　　　　　　
　パン生地って、ほんとうに赤ちゃんのお肌のようにぷくぷく、やわやわ～




　　　　　　　　　　　　　　さあ、どんなパンになるでしょうか～～～～