TENKO WORLD

ここのところ毎日冷たいの日が続いて気分もな私ですが

 少しほっとしたこともありました。

先週末の24日の日に

娘の進路先の専門学校の入学試験と面接があり、

結果はどうであれ一応ほっとしました。

美容系の学校で、「ヘヤーメイクアーティスト」部門を受験

一応、学校長推薦を貰って、原書を出してあったのですが、

特待生試験にもチャレンジすることになり

一般常識問題テストの後個人面接そしてグループ討議盛りだくさんに

悪戦苦闘したようですが、何はともあれ終わりました。

落ちることは無いのですが、特待生に合格すると親としては色々助かるのです

たった5名だけなのですが、授業料や入学金の免除があるので期待していますが

この週末に結果が送られてきます。。。

その娘が高校の授業で描いた作品を見てやってくださいな

”ケーキデザインコンテスト”に出す作品だそうです

ハート型のチョコレートケーキの周りに飴を糸のようにらせん状に飾ったものらしい

つい「描くのは簡単だけど、作るの難しそうね～」と口が滑ってしまいました

作るの専門の私は、

昨晩は、「秋刀魚の姿寿司」に挑戦

秋刀魚を3枚下ろしにして軽く塩を振ってから

ラップの上に、塩した秋刀魚の水気を拭いて片身を置き

その上に、冥加としその葉のみじん切りを混ぜた酢飯を棒状に乗せて、

ラップごとくるくると巻いて、少し置いてからラップの上から一口に切ります

巻くのは思ったよりも簡単

下ろすほうが大変・・・・

でも、冥加が効いておいしくできて、大成功

結果が分かるまで、今週は落ち着かないです・・・